Fermenté
Riz fermenté
Oryza sativa ferment filtrate · 발효쌀 (Balhyo-ssal)
L'ingrédient signature de la cosmétique coréenne. Le riz, fermenté pendant 60 à 90 jours par des bactéries lactiques et levures naturelles, libère une essence aqueuse extraordinairement riche en niacinamide, acide kojique, gamma-oryzanol et acides aminés essentiels — chacun trop gros dans le riz cru pour pénétrer la peau, et désormais hydrolysé en peptides courts capables de la traverser.
Type de peau
Tous types — particulièrement bénéfique pour peaux ternes, déshydratées, sujettes aux taches.
Concentration
Concentration recommandée : 5 à 90 % selon la formulation (essence = très concentrée).
Compatibilité
Compatible avec quasi-tout : niacinamide, peptides, hyaluronique, vitamine C, ginseng, centella. Incompatible avec : peroxyde de benzoyle.
Bénéfices sur la peau
- Hydratation cornée : +52 à +68 % à 14 jours (mesure cornéomètre)
- Éclaircissement des taches d'hyperpigmentation (acide kojique)
- Régulation de la production de mélanine (niacinamide)
- Lissage de la rugosité : −22 à −34 % à 28 jours
- Renforcement de la barrière cutanée
- Protection antioxydante (γ-oryzanol)
Comment ça agit, scientifiquement
La fermentation acidifie le milieu à pH 4.5-5 — exactement le pH naturel de la peau — et produit des actifs qui n'existent pas dans le riz cru. La pénétration cornée est optimale, sans irritation. Le γ-oryzanol agit comme bouclier UV léger, la niacinamide module la transformation de la pro-mélanine en mélanine, l'acide kojique inhibe la tyrosinase responsable des taches.
Tradition coréenne
Histoire et usage ancestral
Au palais Joseon, les servantes du Gungnyeo lavaient le visage de la reine matin et soir avec de l'eau de riz fermentée préparée dans des jarres en terre cuite enterrées sous les cours du palais. Le Donguibogam (1613) consacre plusieurs passages à cette pratique. Aujourd'hui encore, certaines familles aristocratiques de Yeoju préparent leur essence selon les protocoles d'origine.
Comment l'utiliser
- 01 Première couche aqueuse après le nettoyage, sur peau tiède
- 02 À tapoter en pressant les mains, jamais frotter
- 03 Compatible matin et soir, tous types de peau
- 04 Espacer de 2-3 min des actifs forts (rétinol, acide salicylique)